神楽坂のをと

ただいま、PBeesさんでは、”利き蜂蜜”会（まち飛び2007プログラムNo.47）が開催中。

たくさんあるPBeesさんの蜂蜜の中から、８種類がセレクトされいて、クラッカーにたらして少しずつ味見。何の蜂蜜かを当てるというもの。無料というのもあって気軽に参加できます！




これが８問全問正解は結構難しいと思うので、是非チャレンジを！ヒントにもなる、各蜂蜜の特徴なども書いてあるのでよく読んでみるといいかも！ちなみに私は４問正解でした・・・＾＾；。全問正解するとなにかプレゼントがあるみたいですよ！

”利き蜂蜜”会
10/20（土）〜11/4（日）
10:00〜19:00
PBees（アクセス）

■神楽坂のをと内記事
『PBees』蜂蜜専門店 [簞笥町]

■他ブログ記事
フリ〜なお仕事

天然はちみつ専門店のPBees（ピービーズ）さん。オーナーが世界の蜂蜜を食べ比べて、一番おいしいと感じたニュージーランドの蜂蜜を扱っていらっしゃいます。


添加物・保存料、人工甘味料も一切使わないポリシー。店内も雑貨屋さん的なかわいらしさで、気軽に入れます。



いろんな蜂蜜が、さすが種類も豊富にそろっています！

ニュージーランドのはちみつのおいしさは、なんといっても濃厚さ！普通に日本で売っている蜂蜜に比べると、溶かしたキャラメルみたいに濃厚に見えます。その秘密は、このように、蜂が巣を作って完成して閉じ、完熟させた状態まで採集を待つんだそうです。普通の蜂蜜は、蜂が巣を作っている段階からとり始めてしまう事が多いため、濃厚な蜂蜜になりにくいんだそう。↑この状態のままのコムハニーも購入する事ができて、トーストなどにのせると絶品なんだそうです。


みつろうから作られたハニーカムシートをつかって、自分でロウソクを自由なデザインでつくることもできます。世界にひとつだけのロウソクをデザインしてみるのも楽しそうです！


その他、いろんなかわいらしい雑貨もあって楽しい。

天然蜂蜜の甘みだけで作ったアイスクリームなどもあります！

ちょっとしたプレゼントやお土産になりそうな、かわいらしい蜂蜜セットなども。


先日のアートマーケットで、溶かした蜜蝋にロープをたらしてつくるロウソクの作り方を見せていただきました！

天然素材だけで少しずつ丁寧に作るロウソクは、作りながらもほのかな甘い香りが漂い、固まった後も手触りが優しい素敵な逸品です。

■お店情報
「PBees」公式サイト
→地図（ピービーズ）

■他ブログ記事
Shocola Style
フリ〜なお仕事

ユネスコが入っている日本出版会館にて、「アジアの街角写真展〜家族のきずな〜」（まちとび2007プログラムNo.59）が開催中です！



アジアの家族のひとこまをとらえた写真展で、1990年代の写真が多かったです。とても素敵な写真ばかりで、個人的には、フィリピンやイランの老夫婦が２人で寄り添いながら映っている写真がじーんとしました。やっぱり家族っていいですね！

アジアの街角写真展
10/22（月）〜11/2（金）土日休み
10:00〜17:00
日本出版会館１F（アクセス）にて

＊たまたま同じようなテーマでやっている、「家族のほほえみ　臼井純子写真展」（プログラムNo.58）もよろしく〜！