神楽坂のをと

以前からよく通っているネパール料理の「SAPANA」へ行ってきました。ずっと飯田橋のSAPANAがおいしくていっていたのですが、いつも結構混んでいて人気あるなーと思っていたのですが、9月に水道橋にも新しくオープンしたというのは聞いていたのだ。飯田橋の方に普段通り行ってみたら、満席だったのと、いつも対応してくれるオーナーのブバンさんがいなかったので、水道橋の方に新規開店のお祝いも兼ねて行ってみることにしました。


水道橋店にいくとオーナーがいて、「うわー、よくきてくれました！」と迎えてくれた。この方、接客がすごく感じよくて、彼の人柄に惹かれて食べにくる人も多いんじゃないかな。


いつもここのモモ（ネパール餃子）にノックアウトされます。お肉はチキンしかつかってないんだって。普通は中華の餃子といえば豚肉だろうけど。にくじるがじゅわ〜。うわーたまりません。ここのお店、接客もいいのですが、もちろん味がいいのですわ。ちゃんとおいしいものを出そうと一生懸命やってるなーという感じがします。


パパドゥとかいうネパールの煎餅を初めて頂きました。パリッパリでカリッカリで、しかも油で揚げていないので、ポテトチップスよりおやつにはいいのでは？？と思うようなおいしさ。原材料はなんだ？？と思ってきいたらヒヨコ豆なんだそうです。

■お店情報
「SAPANA（サパナ）」公式ページ
→地図（マピオン：サパナ）

■神楽坂のをと内関連記事
SAPANA vol.2 ディナータイム

「L'HABITUDE（ラ・ビチュード）」に行ってきました。ビストロ風だとお店の人が言うのでビストロとも思えるのですが、ちゃんと落ち着くし、入り口が全面窓になっているせいか、明るくて気持ちがいい店内です。こちら、行くのは初めてではないのですが、ブログに書くのは初めてかも知れません。（以下は、メニュー名自体は覚えていないのでわかるように書いているだけです）



嗚呼、これがうまい。いとしのアペタイザー、アボガドとズワイガニのマヨネーズ和えサラダみたいなの。


チキンのもも肉 バルサミコソース


スズキのポワレ アンチョピとブラックオリーブソース


ムースとシャーベット


オレンジ風味のブリュレ。はぁ〜。オイシイ。

ここ、ちょっと奥まっていてわかりにくいのと、電車で来る人には便が悪いので、すごいおいしいのに空いてる時があるのでありがたいかぎりです。ちなみに、接客のおにいさんもめちゃめちゃ感じいいです。前に来たときに常連さんのフランス人のマダムがお子様づれで来たのですが、子供と遊んであげていました。接客に余裕があればいい感じで話しかけてくれますし、何人かでいったときは逆にそっとしておいてくれるという、臨機応変なすごいツボに合う接客をしてくれます。かといって肩にちからが入った礼儀正しい感じではなく、気軽な「近所のお兄ちゃん風」でまたこのビストロの顔になっていていい感じです。味はもちろん絶品で、食べ終わった後一日幸せで、またすぐ行きたくなっちゃいます。

■お店情報
「L'HABITUDE（ラ・ビチュード）」ぐるなび
→地図（マピオン：L'habitude）

■他ブログ記事
ヨガのある生活

以前から行きたいなぁと思っていたフレンチレストラン『ル・デッサン』へ行ってきました。


店内はこじんまりとしていながら落ち着いています。店名のごとく壁にはシェフのデッサン画が飾られ（写真には写っていない）、始めに出ているプレートも絵の具のパレットをかたどったような形をしています。


アペタイザー1。トウモロコシのプリンみたいなやつなんだけど、ミルクのコクとトウモロコシの香ばしさがとても相性がよくて、ずーっと食べ続けていたいぐらいのおいしさ。


アペタイザー2。いろんな野菜をつかってあるのだけど、想像力が膨らむような一皿。ほんと、絵画みたいです。


メインの鴨。外の皮はパリッとしてなかはジューシー。


メインのお魚。バルサミコベースのソースがまたこれ絶妙。


メインが終わってしばらくして、いいタイミングでデザートが。右側の３つはそれぞれ違って、手前からチーズのムース、メロンのシャーベット、バナナのアイスクリームでした。


ほっと一息、最後にゆっくりコーヒーをいただきました。

■お店情報
「ル・デッサン」東京グルメ
→地図（マピオン：ル・デッサン）

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ポタ食