神楽坂のをと

モスバーガークラシックさんが、2008年7月にメニューを変更されたようです。

大きく変わったのは、以前は1000円以上のバーガーが半分以上ぐらいありましたが、バーガー類は690円〜980円（2008年8月現在）になりました（詳細は、こちらのページ右下からメニューに飛べます。PDFで開くようです）。

ただ値段が安くなっただけじゃなくて、材料も変わったよう。以前は和牛100%のパテでしたが、今はオージービーフ100%になりました。バンズ部分もちょっと前より柔らかくなった気が・・・。個人的には以前の方がジューシーさ抜群で特別感がありましたが、ちょっとその差別化が薄れたような気もしなくもないです・・・。

クレソンバーガーなど、姿を消したメニューもありましたが、新たに追加されたメニューも。その名も「神楽坂バーガー」。

和風がコンセプトで、ソースが味噌仕立てになっています。トッピングも、エリンギや長ネギなどが使われていました〜。

■神楽坂のをと内関連記事
『モスバーガークラシック』 ハンバーガー [牛込神楽坂]
3月12日はモスの日

時々むしょ〜に食べたくなる、大久保通りのモスバーガークラシックさん。昨日突発的にテイクアウトをしてみたら、偶然にもこんなものを頂きました。

モスバーガーさんは、1972年の3月12日創業という事で、3/12はモスの日、としているそう。そして今年は、3/11、3/12の各日先着150名に「松葉牡丹（まつばぼたん）ミニ栽培セット」をプレゼントしているんだそうです。各店舗でやっているそうなので、坂下の普通のモスバーガーさんの方でもやっているのでしょう。

ビニールの中には、土と花の種が入っています。３月下旬から育てられるそう。最近暖かくなってきたので、ゆっくり育ててみようと思います〜！

■情報
3/12はモスの日（モス公式サイト）

■神楽坂のをと内記事
『モスバーガークラシック』 ハンバーガー [牛込神楽坂]
モスバーガークラシック vol.2 新メニュー

牛込神楽坂の大久保通りにはモスバーガーの本社があり、そのアンテナショップとなっているこの「MOSS BURGER CLASSIC」（2007.07までは、MOS's Cという店名でした）。全国チェーンのモスバーガーはファーストフード的な分類をされていると思うけど、ここは「ハンバーガーレストラン」です。お手軽さよりも、しっかりとした美味しさを追求したお店となっています。以前は吉祥寺にも店舗展開していたようですが、今はここ、モスの本拠地神楽坂一店舗のみ。あまり急速展開できないところを見ると、本当の意味で品質面に力を入れているのでは？と思ってかえって安心したりして。


なによりもまず、バンズの生地がうまい！ほんのり甘みのあるいい小麦を使っているなというのが伝わる。ビーフも和牛100％でジューシー（追記3：2008年7月変更）。いろいろトッピングすると１つ1000円以上になるけど、本当に美味しいバーガーを提供しようと思ったらこの値段になると思う。行く前は「1000円払うなら、ハンバーガーじゃなくてちゃんとランチが食べたいんですけどー」と思ったけど、食べて納得。これは病み付きです。以前は和牛かオージービーフか選べたようですが、今は和牛のみ（追記3：2008年7月再度変更）。でも値段のためにオージービーフをおいていたなら和牛だけにして正解だと思う（安く食べたいというお客さんは普通のモスに行くと思うので）。禁煙だったらなおいいんだけどなぁ！（ランチタイムは禁煙のようです）


【追記1】
2007.07に、店名が、MOS's C(モスズシー CはクラシックのC）から「モスバーガークラシック」にリニューアル。
メニューも、クレソンバーガーが加わるなど、多少変わっています。
【追記2】
2007.08 モスバーガー本社は、品川区大崎に移転しました。
【追記3】
2008.07 メニュー変更。パテは和牛100%からオージービーフ100%へ。詳細はこちら。

■お店情報
「モスバーガークラシック」公式サイト
→地図（マピオン：MOS BURGER CLASSIC）

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