神楽坂のをと

神楽坂グルメ&イベント等の主観的地域情報

『來経』和食 [若宮町]

2009年6月にオープンした、來経(きふ)さん。場所は、加賀さんから若宮神社さんへ行く道で、三幸さんの前辺り。小栗横町に行く手前です。シックな黒塗りの壁がつややかですね。

来経とは、時が流れる、という意味だそうで、古事記にも出てくる言葉のようですが、お客様との始めの言葉が「これ、なんて読むの?」から始まることも多いんだそう。そうやってお客様とのコミュニケーションができるのがまたいいんだそうです。

ランチに伺いましたが、笑顔がとっても素敵でフレンドリーな仲居さんが、きもちよく出迎えてくれました。

このような個室が2つと、


カウンター席は、板前さんのお仕事を拝見しながら、おしゃべりをしたりして楽しむことができる空間。

先付は、カブと菜花とあんきものねぎ味噌掛け。

とろんとしたあんきもに、柚子の添えられたねぎ味噌が香り高く口の中で広がります。

板前さんが、つっこみどころ満載(?)の方で、おしゃべりが本当に楽しかったです!仲居さんも途中からお話に参加して下さって、御膳が準備される間のひとときがとても心地よく、待っているという感じがしなかったです。お話ししながらも、職人の手がさくさく動く板さん、さすがプロですね〜!


着々と御膳の準備が整えられて行くのを見るのも楽しい。
ご飯はひとつひとつ、釜炊きしていただける新潟産のコシヒカリ。


限定十食の來経御膳。
たらの兜煮。つややかに煮上がったたらの身はしっとりと、目の周りなどはコラーゲンがいっぱいでぷるぷるです。其の他、ハタのお造り、わかさぎ、しいたけ、ししとうなどの天ぷら、おつけもの、お椀は赤味噌と京都の石野味噌をつかったけんちん汁。


もうどれも美味しくて、ひとつひとつ感動しながら、量もたっぷりで、おなかも満足。そしてなんといっても、板前さんや仲居さんとのひとときが、さらにお料理を引き立てていました。みなさん本当に仲が良く、一人一人が生き生きとお仕事されている感じで、こういうのって見ていると本当に気持ちがよいですよね。

デザートのフルーツも、こういうシンプルなものがしっかり美味しいのって本当に幸せでした。

■お店情報
「來経」公式サイト
地図(マピオン:きふ)



神楽坂 若宮町

『fruit drip』フレッシュジュースバー [六丁目]

2009年11月24日にオープンした、フレッシュフルーツとお酒のお店、fruit drip(フルーツドリップ)さん。

場所は、六丁目のピエトロさんとちよだ鮨さんの路地を入って、ウッドマンズケーキさんの向かい。

果物を自分で選んで、それをジュースで飲んだり、それにお酒を入れてカクテルにしたり、オーダーメイド感覚で楽しめるお店です。



間接照明と木をつかったデザインが落ち着く空間。半個室になっているお席もあります。

メニューには本日のフルーツが載っていて、好きなものを選んで組み合わせることができます。この日は、苺、スウィーティー、キウイ、グレープフルーツ、みかん、りんご、トマト、のラインナップでした。産地も書いてあって親切。

夜のバータイムにカクテルにする場合は、フルーツの他に、飲み方のスタイル(ストレートとかソーダとか)と、お酒を選べます。


カウンターには沢山果物が乗っていて、見ているだけでもかわいい。
どれにしようか迷ってしまいます〜!

イスラエル産スウィーティーと和歌山産キウイのミックスに決めました!キウイって日本でも生産してるんですね。

フルーツを決めたら、お店の方が一つ一つ丁寧に絞って下さいます。

お子様連れの方がいらっしゃったのですが、子供も真剣に作る過程を見て楽しんでいるようでした。

スウィーティーの甘酸っぱさと、キウイのしっとりとした果肉と種のプチプチとした舌触りが感じられ、最高に美味しいです〜!絞りたてを頂けるのも嬉しい。

ちなみに、開店してからこの組み合わせを選んだ人は、私が初めてなんだそうです!自分だけのオリジナルジュースを作れたみたいでまた楽しいですね。

2010年2月現在、昼間のカフェタイムは週末のみオープンしていますが(お休みもあるので確認して行った方が確実)、今後、平日も昼間にオープンできるように準備中だそうですよ。

■お店情報
「fruit drip」公式サイト 食べログ
地図(マピオン:フルーツドリップ)


神楽坂 6丁目 6丁目 六丁目 白銀公園

『想いの木』インド料理 [六丁目]

2010年2月1日お昼より開店予定のインド料理、想いの木さん。場所は、六丁目の通り沿い、三味亭(本店)さんと同じ建物の2階です。

もともと銀座でカリカリというお店(HP食べログ)でやっていたところが、神楽坂に移転していらしたそう。以前のお店の写真を拝見する限り、内装にしろ、食器にしろ、いかにもよくあるカレー屋さん!って感じではないところがまた素敵ですね。

オーナーのご実家がこだわって作ったお野菜を産直し、辛くするだけではない、素材を活かしたインド料理というのが特徴なんだそうですよ。

■お店情報
「想いの木」サイト作成中。ブログの該当記事はこちら
地図(マピオン:おもいのき)


神楽坂 6丁目 6丁目 六丁目 神楽坂上
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