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神楽坂のをと

神楽坂グルメ&イベント等の主観的地域情報

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『+81 Restaurant』和食 [三丁目]

芸者新道に新しくオープンする、
+81 Restaurant
(ハチイチレストラン)さん。

オープンは5/27(火)で、今はレセプション期間。お花がてんこ盛りです。基本は和食のお店だそう。

店内は、神楽坂にしてはなかなか広い!しかも各スペースとも全然違うお店のような工夫がされていて、見ているだけで楽しい空間。

もともとデザインを手がけられているスタジオナガレさんが、表現のひとつとして開いたお店というのもうなづけます。

「フレンチレストランスタイルで提供する割烹料理」「芸妓さんも呼べる料亭スタイルの和室」「映画の鑑賞もできるソファーラウンジ」「大切な方を御招きできる個室」などなど、沢山のコンセプトが詰まっています。

階段も色っぽい。女性の絵が無数にちりばめられたライトの奥には、一枚の漆。その下には、下から見ると、金箔でデザインされた部分がさりげなく見えます。

ランチは予約制。夜は始めは通常の和食で、途中11時からは、表通りからではなく、裏の勝手口からインターフォンを押して入るような会員制ウェイティングバーも。その時間からのお食事は、イタリアンも楽しめるそう。

2階には、本物の屏風が飾られ、テラスに面した気持ち良さそうな空間も。今はまだオープン前なので完成していなかったのだけど、1階にも吹き抜けのテラスが出来るそう。

また、お茶、お琴、お華、着付けなど、日本の伝統を伝える+81スクールも、昼間に開講するようです。


■お店情報
「+81Restaurant」ぐるなび
地図(マピオン:ハチイチレストラン)


神楽坂 3丁目 3丁目 三丁目 芸者新道
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*COMMENT-コメント-
▽松苑さんって
廃業された料亭、松苑さんの跡ですよね、こちら。松苑さんって随分広かったんだなぁと驚きました。同様に昨年廃業された、一條さん(毘沙門横)の跡はどうなるんでしょうね。
▽*栗さん
ほんと、結構ひろくてびっくりしました!

料亭ではないですが、5/25付けで、牛込中央通の胡同四合坊も閉店しましたね。あの辺りではわりと大きめの敷地だと思うのですが、今後どうなるのでしょう。
▽芸者新道も新しい店多いのですね
千代田が無くなってからあまり通り抜けなくなっちゃいましたが、新しい店たくさんできていますね。「芸妓さんも呼べる料亭スタイルの和室」というのは、スタイルだけになりそうですね
。神楽坂の芸妓組合は、遠方ご法度になったそうで、組合に入っていないお店には芸者さん派遣しないと聞いています。
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