神楽坂のをと

牛込中央通のアディダスさん近辺の路地をちょっと入ったところの矢来能楽堂前にたたずむ、レ・ブランドゥ(Les Brindes)さん。緑一杯のテラスが印象的。できるだけ有機野菜をつかったり、気心の知れたうまい漁師さんから魚を提供してもらったりして、食材とナチュラルさにこだわっていらっしゃいます。ベジタリアン対応もしてくださるそう。

週末のランチコースA。

店名はフランス語だけれど、フレンチに固執するわけではなく、「パスタも出すフレンチにしようとおもったんですよね」とオーナー。彼は英語もとても流暢で、メニューも細かく英語で説明してくれたりします。

パンも、中ふわっと、そとカリッと。大きな塩のつぶがまた旨味を感じさせますね。

うっかり食べ終わってしまうと、絶妙なタイミングで持ってきてくれたりします。うれしいですね〜。

和牛テールのラグーソースキッターラ。

牛テールがほんと、とろとろとろ〜〜〜っと口の中でほどけます。


フレッシュ魚介のソースで和えたタリオリーニ。

これはすごい！新鮮な魚介が惜しげもなく使われていて、本当に海の香りがぎゅ〜っと詰まっていて、野菜の甘みとよく絡み合っています！スープ部分ももったいなくて、パンでしっかり頂きました！


私はアレルギーのため、デザートに合成着色料が使われているか、サーブされる前にオーナーに聞いてみた。するとオーナーは、「はっはっは！そうです！絵の具を使っています！」とにこやかに答えて、サーブするときもラズベリーのシャーベットを指して、「私がちゃんと絵の具を塗り込んでおきました！」とジョーク。このウィットにとんだ感じ、もしかして海外生活長いんじゃないかな？と思いながら、笑ってしまった。そこをジョークで返せるってところが「絶対入っていません」という安心感を逆にもらえました。アーティストっぽい雰囲気のする方だな、と思っていたら、元々スタジオミュージシャンだったそう。店内にも音楽に関する機材（？）がいろいろあり、時々、いろんなアーティストを招いてコンサートや様々なイベントなども行っているそうです。

■お店情報
「レ・ブランド」公式サイト
→地図（マピオン：Cuisine Naturelle Les Brindes）

■神楽坂のをと内関連記事
レ・ブランドゥ vol.2 ランチタイム

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2/12にオープンしたばかりのスペイン料理、ぷらてーろさん。場所は岩戸町の、ろびんさんやさくらさくらさんなどがある、大久保通りからコの字型に入る路地の一角です。

上の写真（↑）は入り口なのですが、角を曲がると同じお店なのに全然違う顔（←）が！こちらは、以前芸妓さんたちの踊りの練習場だったところ（↑上の写真部分）と以前コーヒ豆やそれに伴うものなどを売っていたお店だったところ（←この写真部分）をくっつけて開業したそう。


門から足を踏み入れると、お稲荷さんがあるしっとりとした和風のエントランス。「スペイン料理ですが、せっかく神楽坂なので、もともとの建物の感じをそのまま活かしたかった」とオーナー。

店内は広く、ワンフロアで44席。少し多めの人数でのパーティーなどにも対応できそう。

シェフの顔が見えるカウンター席あたりはガラス張りでとても明るい。


ランチはいろいろ選べ、前菜＋メイン＋コーヒーを選べるランチでも平日は1000円以下（2008年2月現在）。

野菜のトマト煮込み。ほろほろに煮込まれた野菜の甘みが、トマトの酸味と解け合い、おかわりしたくなるおいしさ。


チキンのきのこソース。下に敷かれた、マッシュ状になったきのこペーストが濃厚でまろやか〜！

２人からだと頼めるパエリアランチもあります。２人以上で行ったときには頼んでみるのもいいかも！


店名のプラテーロとは、スペインのヒメーネスの書いた『プラテーロとわたし』という本に出てくる、月のような銀色の毛並みをもつロバの名前だそう。

夜も、お肉やお魚パエリアなどもろもろの単品料理や、ワイン、ビール、自家製サングリアなどが楽しめ、コースも2800円（2008年2月現在）からあるそうですよ。

■お店情報
「スペイン厨房 ぷらてーろ」ぐるなび
→地図（マピオン：Platero）

■神楽坂のをと内関連記事
ぷらてーろ vol.2 ランチタイム

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楽山さんのビルの４階に上るとそこはs.l.oさん。店内はガラス張りなこともあって明るく広々。緑がキーカラーになっていて爽やか。


お店で焼いているパン。


シェフのサラダ。


炙り茄子とトマトのスパゲティー。やっぱり直火で焼く茄子は香ばしさが違いますね。


窓側の席から毘沙門天がよく見えます。

今の時期は藤棚がきれいに薄紫に染まっていて、毘沙門の朱色とのコンビネーションがきれいですね。

■お店情報
「s.l.o」公式ページ
→地図（マピオン：s.l.o）

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