神楽坂のをと

抹茶を使った洋菓子で有名な神楽坂ウッドマンズケーキさんへ。



神楽坂ロール。

抹茶クリームの中にはいっているのは、大納言、栗、洋梨、オレンジピール。ホームページにもあるのですが、「洋菓子でありながら和を演出する」というのがウッドマンズケーキさんの心意気のよう。う〜ん、さすが！この抹茶クリームも甘すぎず、渋みがきりりとのこっているところがステキ。



冬限定（1月〜4月ぐらいだそうです）の抹茶生チョコ。これもまた、ものすご〜い抹茶の気高い香りで、ずっしりと重みのあるような渋めなお味・・・もうたまりませんねー。

■お店情報
「ウッドマンズケーキ」公式ページ
→地図（マピオン：ウッドマンズケーキ）

味噌漬けのモッツァレラがあると聞いて、神楽坂のチーズ専門店「アルパージュ(Fromagerie Alpage)」へ足を運んでみた。


これが噂の「味噌漬けモッツアレラ」。見た目はおもちみたい？


一口食べた食感は「うーん、これは、ズバリ、味噌とモッツアレラでしょう！」という感じ（あたりまえ）。その２つのコンビネーションで新たな味が生まれるというよりも２種類のものを食べている感じ？と思ったのだが、２口目から、なんかこの味噌のコク（粕漬けみたいな風味もある）があっさりしたチーズの風味とふんわり柔らかい口触りにたまらなく合う！もうちょっと、もうちょっとなどと思いながらつまんでいたら、あっという間に半分食べてしまった！しかもそのままそれだけで・・・。「日本酒などにぴったり」と説明に書いてあったけど、うちはお酒は通常飲まないし、日本酒はさらに絶対飲まない。なので、日本酒に合うかどうかは分からないんだけど、「日本に住み、日本をこよなく愛してやまない、わびさびの分かる外国人みたいなチーズ」という感じがした。いやー、これは癖になりそう。

■お店情報
「アルパージュ」公式ページ
→地図（マピオン：アルパージュ）

赤城神社のほど近く似ある亀井堂さん。菓子パンや総菜パン、ケーキや神楽坂の名前が入った瓦せんべい＆神楽坂ロールなどのお土産物などがあります。

なんといっても有名なのはクリームパン！日に４度も焼くほどの大人気で、ふわふわのパンのなかにとろ〜り流れ出しそうなまろやかカスタードが。むしょうにこれが食べたくなるときが時々あります。

ケーキ類も、シンプルで優しい甘さのものが多くて、ついついひとつ多めに買っちゃいそうな感じかも！？

■お店情報
「亀井堂」公式サイト
→地図（マピオン：龜井堂）

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