神楽坂のをと

2003年12月に朝日阪にオープンした、注文後にその場でコーヒーの生豆を焙煎してくれる、緑の豆さん。

コーヒーは一旦焙煎してしまうと日に日に鮮度が下がってしまうそうなんですが、焙煎された状態で輸入されてくる多くのコーヒー豆は、日本で流通するまでにどんどんえぐみが出てしまったりすることが多いそう。焙煎してからすぐいただけるコーヒーはフレッシュでうれしいですね。


沢山のコーヒー豆の種類がずらっと。お持ち帰りはもちろん、ちょっとしたカフェスペースも。

緑の豆さんでは、オープン当初より「神楽坂ブレンド」というコーヒーを販売されていて、神楽坂土産のひとつになっていました。

そんな中、2009年初夏に新しい神楽坂名菓が、新たに緑の豆さんから登場。神楽坂ブレンドをたっぷり練り込んだロールケーキ、その名も「神楽坂オドル」。オドル(odorus)というのはラテン語で香りの意味だそうで、香り高い仕上がりになっているのでしょう。一本ホールで買う場合は特に要予約だそうですよ。

■情報
「みどりの豆」公式サイト
地図（マピオン：みどりのまめ）

器＋銀亭さんのパンを扱っていらっしゃるうす沢さんで、とりあえず2009年9月限定で有機野菜の販売を始められたそうです。



トマト、とうもろこしの恵味、モロッコいんげん、烏骨鶏の卵、名古屋コーチンの卵、などなどがあるそうですよ。

■神楽坂のをと内関連記事
『うす沢』器とパン [納戸町]

飯田橋駅西口から九段下方面へいくところにある、青森の特産物をあつかうアンテナショップ、北彩館さん。青森県の直営で、青森のおもしろいものが沢山あります。

店の前では、農産物などが、生産者さん自らもってきたりして売られています。結構頻繁に売っているものも変わるし、見ているだけでも楽しい。

見慣れない野菜が、特に何の説明もなく、フツーに置いてあったりするところがまたたまりません。すぐりって何？アピオスって何？昔きゅうり！？なーんて釘付けになってしまいました。




店内は通常の食品、乾物、冷凍食品、などなど。
海外でもスーパーに行って現地の売り物を見るのが好きなのですが、こちら、日本でもそのような感覚が味わえる魅惑の空間です。


せんべい汁って一体！？と思ったのだけど、カップラーメンのようなものが出るぐらいポピュラーなものなのでしょう。


ラーメンにしじみ？


八方汁自体がわからないけど、こんなに汁が売られているぐらいフツーのものなのでしょう。帆立やりんごの醤油とはさすがです。


佃煮もいっぱい。知らなかったのですが、青森はシラウオなどで有名だそう。


一番奥は、観光コーナーになっています。

今年は、青森出身の太宰治の生誕100周年なのだそう。

それを記念して、太宰治になりきるためのマントが置かれています。これは自由にここで着て、写真を撮ったりして楽しんでいいそうですよ。

実際に青森出身の方々がスタッフに沢山居らして、お国のことばのイントネーションにうっとり。カウンターでも、青森の中の地域の違いなどを説明してもらって、青森の虜になってしまいました。白神山地など、神秘的な観光地も沢山ありそうですね！

■情報
「北彩館」レッツエンジョイ東京
→地図（マピオン：ほくさいかん）