神楽坂のをと

同じく神楽坂在住のお友達から、フュッセンさんのお菓子をいただきました。

プチレアチーズケーキ。しっとり＆ふんわりで、幸せな味。大きさも、ちょっと食べるにはちょうど良くて、まんまるい形もかわいいです。

FUSSENさんは、広域神楽坂（？）の所々にあって、柳町店には店舗限定の「柳町ロール」が確かあるんですよね。2008年4月にできた江戸川橋にもそのような店舗限定ロールケーキがあったような記憶があります。九段下の店舗はなくなってしまったのでしょうか？

■神楽坂のをと内関連記事
『FUSSEN』パティスリー [牛込柳町]

美味しいお料理がいただける葉歩花庭さん。

今回、AHO NA LIFEさんの記事で知ったのですが、お持ち帰りのロールケーキがあるそうです。

お店の方に伺ったところ、2007年のクリスマスにロールケーキを作ったところ好評をいただいたため、2008年６月より、おみやげとしてロールケーキを作り始めたんたんだそう。ケーキの内容も、１〜２ヶ月ごとにかわっていらっしゃって、現在はイチゴのロールケーキ。もうすぐ春だなと感じられるような、かわいくて美味しそうなケーキですね。

和食屋さんのロールケーキってなんだかちょっといいかんじ。季節にあわせて内容がかわるのも、何度買っても楽しめそう。新たな神楽坂土産としてもありがたいですね。前日の午前中までの完全予約制だそうです。

現在および過去のおみやげはこちらで確認できるようですよ。

（記事内の画像は、葉歩花庭さんから許可をいただいて掲載しております。無断使用不可です。）

■情報
葉歩花庭公式ブログ
葉歩花庭のおみやげ

■神楽坂のをと内関連記事
『葉歩花庭』和食 [津久戸町]

■他ブログ記事
AHO NA LIFE

2008年12月15日にできたお豆富屋さん、長寿房さん。

場所は、神楽坂駅の１番出口と２番出口の間、りゅうほうさんや遠音さんに行くときに曲がる角、以前梅花亭さんの神楽坂での２号店が短期間ですがあった場所です。


宝富豆富と宝富豆乳。お豆富は、プレーンの他に、ゆず、胡麻、バジル、親父、などのフレーバーが入っているものも。「親父」というのはハラペーニョ味なんだそうです。ピリリと辛い親父！？その他、唐辛子の辛みだれや、メープルオリゴ糖シロップをかけていただく小さなお豆富もありました。

通常豆腐を作るときは、おからと豆乳にわけて、豆乳の部分をおからにするようなんですが、こちらのお店では、生大豆を超微粒子パウダーにして、そこからまるごと固める製法をとっているんだそう。なので、大豆サポニン（コレステロールの現象や老化防止など）やレシチン（動脈硬化の防止など）などの通常おからとして出てしまう部分の栄養素も、丸ごと豆富の中に活かされているんだそうです。

ソフトクリームも大豆の甘みがほのかに広がります。

オークラアカデミアパークホテルのオリジナル商品も、原材料を提携しているなどの関係で、お店で扱っていらっしゃるよう。

豆まきをする節分の2009年2月3日までは、全品100円引きだそうです。

昔ながらのおとうふ屋さん風に、あの笛をならしながら、自転車での販売もしているそうです。

神楽坂通りを中心に、飯田橋から江戸川橋あたりまでに出没するそうですよ。

■お店情報
「神楽坂 長寿房」食べログ
→地図（マピオン：ちょうじゅぼう）

■他ブログ記事
三毛猫ランチ
神楽坂姫子のまったり津々生活