2008年11月25日にプレオープンした、ブルスケッテリアのブルスカ(BRUSCA)さん。
リストランテ・ステファノさんの姉妹店です。正式なグランドオープンは、2008年12月5日（金）の予定だそうですよ。
気軽なバーのような雰囲気で、ブルスケッタなどの片手でつまめるおつまみを中心に、世界各地のビールが楽しめるお店。「ブルスケッテリア」としてこれだけのブルスケッタの種類が楽しめるところは、日本では（東京では？）初めてになるのかもしれませんね。
開放的なガラス張りの店内。通りの景色も上から眺められます。
食メニューは、20種類近くのブルスケッタ、トースト、チャバッタ、クロスティーニ、タパス、フライ、デザートなど。
飲み物は世界各地のビール、ストレートショットやカクテル、ソフトドリンクやカフェなど。
生ビールは、イタリア、ドイツ、イギリス、日本などのものがそろっていて、３グラスか６グラスのセットでも頼めます。その場合、小さいグラスにちょっとずつ入ってくるのでかわいらしく、しかもいろんな味が楽しめてお得そうでした。
瓶ビールも、ヨーロッパ（ベルギー、フランス、イギリス、アイルランド、スコットランド、ドイツ、アメリカ、チェコ、ギリシャ、スペイン）のものだけではなく、インドネシア、フィリピン、タイ、オーストラリアなど、50種類近くの世界各地のビールが楽しめます。
大きいモニターも設置されていて、サッカーや野球の試合などがあるときには放映し、スポーツバー的なこともやるんだそう。
「美味しそう」というメニュー名のブルスケッタ。盛りだくさんにいろんな具が入っています。
（左）アンチョビ、フレッシュトマト＆ルッコラ
（右）リコッタチーズ＆ほうれん草
（左）ポルチーニ茸、トマト＆ブリチーズ
（右）パプリカ、トマト＆スカモルツァチーズ
ローストポーク、キノコとレタスのチャバッタ
スタッフはみんなフレンドリーで、多国籍。
緑のスタッフユニフォームがまたいいですね。
今はまだ確定していないんだそうですが、曜日によって18:00〜20:00までを禁煙タイムにするそうなので、嫌煙家の方も曜日を選んで早く行けば楽しめそうですね（今のところ、日曜日の18:00〜20:00は禁煙になるだろうとのこと。火〜木は未定で、金・土は開店〜ラストまで喫煙可になるのではないかとのこと）。（後日追記：2009年1月20日から始まったランチタイムは禁煙）
お味もとってもおいしいのにすごくフランクな雰囲気で、夜遅くまで楽しめます。これからまたどうなっていくのかとても楽しみなお店ですね。
■お店情報
「BRUSCA」公式サイト
→地図（マピオン：ブルスカ）
■神楽坂のをと内関連記事
BRUSCA vol.0 開店前
BRUSCA vol.2 レセプションパーティー
神楽坂 矢来町 六丁目 早稲田通り 神楽坂通り 神楽坂駅
