2008年1月11日にオープンしたリストランテ ソプラ・アクア（SOPRA ACQUA）さん。場所は、神楽坂駅の矢来町出口から、弁天町交差点に向かった途中、天神町交差点のところ。
内装も、地中海の塗り壁風だったり石っぽかったり、はたまた天井はウッディー、窓にはZEN的障子の枠みたいなデザイン。いろいろなのに調和がとれていて落ち着きます。
ランチは、パスタランチやメインのあるコースなど。この日は、サラダ＋パン＋パスタ＋お飲物のパスタランチをいただいてみました。
オプションでデザートもつけられます。
インゲンのジェノベーゼ。爽やかなインゲンの青みがバジルの甘みと良く合います。
魚介のラグー。いや～、これ、引き締まったお魚にうまみがぎゅ～っと詰まっていて、ちょっと病みつきになりそうなおいしさでした！
添えられているスプーンの先っぽの方がちょっと反っています。聞くと、オーナーシェフがいろいろこだわって、これだと面白い口当たりになるということで、このスプーンにしてみたんだそう。
カトラリーが印象に残るお店っていいですね！
ソムリエさんもオーナーシェフも、とっても気持ちのいい対応で、お料理もよりおいしく感じられました。そういえば、Sopra Acquaってイタリア語で水の上･･･
シェフのお名前は･･･なるほどっ！
店内は全面禁煙。また、神楽坂のフレンチやイタリアンは、月曜か火曜日がお休みのところが多いので、そのどちらもやっているのはありがたいかもしれませんね。
■お店情報
「SOPRA ACQUA」公式サイト
→地図（マピオン：ソプラ・アクア）
■神楽坂のをと内記事
ソプラ・アクア vol.2
■他ブログ記事
ロンドの日記
神楽坂 矢来町 神楽坂駅
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