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神楽坂のをと

神楽坂グルメ&イベント等の主観的地域情報

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『Kisetsuカフェ&マーケット』オーガニック野菜 [簞笥町]

2009年10月から、北町交差点のちりめん亭さんの隣の隣のレンタルスペース(牛込中央通り沿い)で、不定期の日曜日にオープンしている、Kisetsuカフェ&マーケットさん。

その季節美味しくて安全性の高い食べ物や、ワインなどを取り扱っていらっしゃいます。


「おいしい!」から始まる季節の食卓というのがテーマで、その季節の旬の食材とワインをご紹介いきたいそう。まずは、「美味しい」というのが大前提で、それに加えて、できるだけ自然で安全な、「オーガニック」ライフを提案していきたいと考えているそう。

店内は、オーガニック農産物が並べられていながら、フレンチミュージックのBGMがかかっていて、そのコラボレーションがまた独特の雰囲気を醸し出しています。


日本各地の農家さんなどから仕入れた野菜はもちろん、


お米や調味料やハーブティーなども。








Kisetsuさんのもう一つの目玉はワイン。ワインも丹誠込めて作られた農産物で、美味しいのにあまり知られていないもの、CPの高いものなどを紹介していきたいそう。テイスティングの量や、グラスでこちらで気軽にいただくこともできます。

海外に行くと週末あちこちで市場が開催されているのを見かけますが、そのように地域に根ざした定期的な市場の開催ができていったらいいな、と考えているそう。今後も、生産者を招いてのイベントなど、生産者と消費者が交流できるような場や食育に関するイベントなども企画予定だそうです。

2009年10月18日に行われた、オープニングパーティーPart1では、ワインやワインにあうおつまみが振る舞われ、和気あいあいとしたとってもいい雰囲気でした。オープニングパーティーPart2は、2009年11月1日の予定だそうですよ。

2009年11月のKisetsuカフェ&マーケットは、1日、8日、22日開催。

■情報
「Kisetsu」公式サイト
地図(マピオン:きせつ カフェ&マーケット)


神楽坂 簞笥町 牛込中央通り 牛込北町交差点
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