神楽坂のをと

早稲田で3年された後、2007年4月に神楽坂に移転していらっしゃった葉歩花庭（はぶかてい）さん。昨年初めて通りかかった時からしばらく、花屋さんかと思っていたくらい、お店の前にはお花が沢山飾られたたたずまい。



店内も、木を贅沢につかったつくりで、ぬくもりを感じてとても落ち着く。カウンターはなんと、樹齢200年の力強さが伝わってくるけやきを使われています。



水～金の限定ランチ。主菜は、お刺身、焼き魚、天ぷらから選べます。ひとつひとつがとても丁寧につくられた、心落ち着く味わい。

青菜にも柑橘系の味わいがほのかにしたり、てんぷらの具材にもほろ苦さが香ばしいパプリカが使われていたりして、おいしい中に面白さも。

茶碗蒸しとデザート。茶碗蒸しの中には、桜えび、ぎんなん、そして、ほくほくした食感がたまらない、百合根が入っていました。

お店のご主人を始め、お店の方が皆とても穏やかで、ものすごくほっとする、心地よい空間でした。

ランチは全席禁煙、夜はカウンターのみ禁煙だそうです。

■お店情報
「葉歩花庭」公式サイト
→地図（マピオン：ハブカテイ）

■他ブログ記事
AHO NA LIFE