『みそ神楽』ラーメン [津久戸町]
味噌ラーメンの種類が沢山ある、みそ神楽へ。とってもお人柄が良さそうな感じのおじさんとお兄さんがやっているお店。お昼に行くと禁煙なのもポイントですね〜。麺を2/3に減らした麺少なめ(ちょっと安くなる)が出来るのも小食な人には嬉しいサービス。(もちろん大盛りもあります)
以前来た時は、メニューが文字だけで、ラーメンのタイトルとその説明が書いてあっただけだったような気がするけど、今回行ってみたら、写真付きのメニューになっていた。いろいろと味噌の種類が書いてあっても、外国人にはよくわからないこともあるので、きっとこの方が、分かりやすいでしょうね。西京味噌らーめん。京都の西京味噌と広島の府中味噌を組み合わせた、白くて甘いマイルドな味わい。
八丁味噌ラーメンから、チャーシューをぬいてもらって、玉子を2つ入れてもらったもの。八丁味噌の深みと渋みが好きな人、味噌!!って感じたい人にはやっぱりこれなんだろうなぁ〜!
注文したメニューごとに器がちがうのがまたカワイイ。■お店情報
「みそ神楽」東京グルメ
→地図(マピオン:みそ神楽)
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